辣味鸡块

作者： 宋酸酸酸酸

简单快手的一道下饭菜~

用料

• 带骨鸡肉
• 郫县豆瓣酱
• 花椒
• 葱
• 生姜
• 酱油
• 温水

辣味鸡块的做法步骤

步骤 1

将鸡肉切块，放入开水中稍微煮一下，盛出待用，将葱切节，姜切片待用

步骤 2

热锅下油，放入豆瓣酱和花椒，炒出香味后放入适量酱油翻炒

步骤 3

倒入温水烧开后下鸡肉，葱，生姜，开大火烧开后转小火

步骤 4

鸡块煮烂时放入少许味精，大火收汁起锅

步骤 5

开吃~

辣味鸡块的小贴士

1.鸡肉选鸡翅鸡腿都行，我一般方便就用翅中 2.可以根据自己的爱好加土豆加胡萝卜神马的~

菜谱创建时间：2012-09-30 18:44:20