四喜蒸饺【9月北鼎蒸炖锅食谱】

作者： 北鼎Julia

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用料

• 牛肉 250g
• 虾仁 200g
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量
• 干香菇 适量
• 葱姜末 少许
• 蚝油 2大勺
• 酱油 2大勺
• 芝麻油 2小勺
• 十三香 1/2小勺
• 糖 1小勺
• 料理酒 2大勺
• 饺子皮 适量

四喜蒸饺【9月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

胡萝卜黄瓜分别切丁，香菇泡发切丁，鸡蛋打散加少许油炒熟后搅成碎末状。

步骤 3

虾仁切丁。

步骤 4

牛肉馅依次加入葱姜末和其他调味料搅拌均匀，之后加入虾仁拌匀成馅料。

步骤 5

饺子皮上放入少许馅料，对折两边，四角撑开。

步骤 6

依次填入四色馅料。

步骤 7

设置蒸功能，蒸8分钟即可出锅！

步骤 8

吃时可以淋上自己喜欢的蘸料~ 我喜欢加辣油和香醋！

菜谱创建时间：2021-08-31 18:38:13