金针菇潮汕牛肉丸汤

作者： 所思999

用料

• 金针菇 一把
• 潮汕牛肉丸 8个
• 香菜 四根
• 蚝油 一小勺
• 盐 数克

金针菇潮汕牛肉丸汤的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净分开， 香菜洗净，香菜根切下和金针菇一起，香菜叶切碎放在汤碗中

步骤 2

冷锅热油下金针菇香菜根翻炒，放一点点盐，金针菇软了加清水煮

步骤 3

加潮汕牛肉丸，加一小勺蚝油煮到牛肉丸变软，加适量盐

步骤 4

起锅，开吃！

金针菇潮汕牛肉丸汤的小贴士

炒金针菇时先加一点点盐，这样金针菇就不会太淡。

菜谱创建时间：2021-08-31 17:43:40