好吃的油焖大虾🍤

作者： 不吃辣的柠檬糖

用料

• 大虾 若干
• 生抽 25克
• 白糖 15克（可少）
• 白胡椒粉 1克
• 料酒 30+30两份
• 姜、葱 随意
• 油 用于煎虾

好吃的油焖大虾🍤的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切丝 虾挑线（可去须），背部开刀

步骤 2

白胡椒粉+白糖+生抽+料酒（30克）拌匀

步骤 3

将油烧成六成熟

步骤 4

放入虾进行煎，过一会儿需要翻身，直至煎出虾油（现象：有泡沫煎出）

步骤 5

加入料酒30克，从锅边倒入

步骤 6

大火烧5分钟

步骤 7

放入葱姜 倒入调料 小火收汁至浓稠

步骤 8

出锅，装盘 小可爱们，可以开动啦👻

菜谱创建时间：2021-08-31 17:05:32