分享第8天(松下JK180蒸烤箱)虾仁蒸水蛋

作者： amy_010788

用料

• 鸡蛋 2只
• 虾仁 10只
• 猪油 10克
• 生抽 2勺
• 盐 3克

分享第8天(松下JK180蒸烤箱)虾仁蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料有2个鸡蛋，20克虾仁

步骤 2

虾仁加点料酒过一下水，可以去掉腥味

步骤 3

鸡蛋加点盐，猪油，打散

步骤 4

虾仁切丁，放入鸡蛋里面，去掉蛋液表面的泡泡

步骤 5

盖上保鲜膜，用牙签扎些孔，以便排气

步骤 6

放入松下JK180蒸烤箱

步骤 7

选择原气蒸10分钟

步骤 8

时间到，加入2勺生抽，鸡蛋非常嫩滑，跟豆腐花似的。

菜谱创建时间：2021-08-31 15:30:55