给土豆美颜变身～烤风琴土豆🥔

作者： 阿廖沙妈妈

普通的食材也要做出高颜值美味佳肴，我用了高山紫土豆，营养价值高，普通土豆也可以，也看到许多厨友反映土豆烤不熟，用一招解决这个问题，好看又好吃😋

用料

• 紫土豆 3个
• 牛肉火腿肠 10片
• 盐 少量
• 黑胡椒 1勺
• 橄榄油 1勺
• 孜然粉 1勺

给土豆美颜变身～烤风琴土豆🥔的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，垫两根筷子，切片，不要切断

步骤 2

牛肉火腿肠切片，用培根也可以

步骤 3

一片片夹在土豆中间，上笼蒸10分钟，这样就解决了大家说的土豆烤好久都不熟的问题

步骤 4

烤盘铺上锡纸，土豆上涂一层油，撒少量盐，黑胡椒粉，孜然，喜欢辣的可以撒点辣椒面，表面再涂一层油

步骤 5

烤箱200度预热5分钟，放入土豆，200度25分钟中层

步骤 6

我还烤了三文鱼，放了几瓣蒜，洋葱头，白菇，一起进烤箱

步骤 7

烤好可以再撒点盐，，白菇烤的流油，开动吧😋

菜谱创建时间：2021-08-30 20:16:26