黑芝麻麻薯包

作者： KJennyK

#与新思特一起过中秋，晒出你家的团员菜邀你来参与～#想吃麻薯包，没有预拌粉？外面买的很贵？来来来~自己在家做也能做！！！没有预拌粉也能做出各个大空心胖嘟嘟的麻薯包，可以裹入喜欢的馅料，不加馅料也很好吃，外皮脆脆的，里面有糯糯的感觉，一出炉都没来的及加馅料就被清盘啦，实在是太好吃！麻薯包还是烤好当天吃口感最好的，隔天会是另外一种风味，有嚼劲，2种口感都是我喜欢的，对这些糯唧唧的东西毫无抵抗力!

用料

• 黄油 20克
• 牛奶 110克
• 盐 1克
• 黑芝麻 15克
• 高筋面粉 30克
• 奶粉 30克
• 木薯淀粉 90克
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 30克

黑芝麻麻薯包的做法步骤

步骤 1

称量材料

步骤 2

奶锅中放入黄油、盐、糖粉、牛奶

步骤 3

加热至沸腾关火

步骤 4

倒入过筛后的高粉和奶粉搅拌均匀

步骤 5

开小火加热至面团抱团不粘刮刀

步骤 6

碗中倒入木薯淀粉、把面团和黑芝麻加入与木薯淀粉混合一起

步骤 7

鸡蛋打散，分多次加入面团中搅匀

步骤 8

至能倒三角状态

步骤 9

装入裱花袋，挤入烤盘

步骤 10

烤箱提前预热，上下火中层19度烤15分钟，转160度再烤13分钟

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

步骤 16

成品图

菜谱创建时间：2021-08-30 17:23:56