素版马来炒饭 Nasi Goreng

作者： 兔兔的西食厨房

素版马来炒饭，3人份

用料

• 饭 3碗
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 蒜头 4瓣
• 卷心菜 半个
• 胡萝卜 2根
• 生抽 40ml
• 鱼露 25ml
• 韩式辣酱 适量（调味，可选）
• 花生 适量（调味，可选）

素版马来炒饭 Nasi Goreng的做法步骤

步骤 1

用料全家福，米饭的实际用量是上图的3碗。

步骤 2

煎2个蛋放一边备用

步骤 3

胡萝卜，卷心菜切丝；圆葱，大蒜切丁。

步骤 4

热油中火炒圆葱至透明

步骤 5

加入大蒜再炒1分钟

步骤 6

加入白菜，胡萝卜炒匀，中火炒5分钟

步骤 7

加入米饭炒匀

步骤 8

加入生抽，鱼露在炒5分钟

步骤 9

出锅

步骤 10

配上鸡蛋。根据口味可以添加韩式辣酱，花生。

菜谱创建时间：2021-08-30 16:05:02