虾洗净,水开后加少量盐,几滴油,入锅煮2分钟后捞出。
蒜切末,小米椒切段。
碗中加入:2勺生抽,1勺香醋,1茶匙香麻油,4勺纯净水,柠檬2片。
半条黄瓜切丝。
虾去壳。
黄瓜和虾仁加入酱料中。
水烧开后加适量盐,下荞麦面,煮5分钟左右捞出。
煮面的水不要浪费,加几滴油,煮几朵西蓝花。
把煮熟的面和西蓝花放入碗中,拌一下。加香菜和少许熟芝麻。(不喜欢香菜和芝麻可省略此步骤)
拌一拌,开吃~ 温馨提示:这道菜热量极低,想减肥的小伙伴们如果晚上不吃碳水,最好放在中午吃。