【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿

作者： 猪小丫CL

吃着吃着就瘦了…

用料

• 鸡腿 4只
• 杂菇 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 4勺
• 芝麻油 1茶匙
• 鸡精 1/2茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 花椒 适量
• 黑胡椒粉 适量

【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

每个鸡腿划两刀。加4勺料酒，两勺生抽，1/2茶匙鸡精，1/2茶匙盐，1茶匙麻油，适量花椒，适量黑胡椒粉。提前腌制半小时以上。

步骤 2

杂菇洗净，放在盘子里，上面放鸡腿。

步骤 3

上蒸锅，把刚刚腌鸡腿的酱料倒进去。（最好找深一点的盘子，因为蒸的过程中菌菇会出水）

步骤 4

中火蒸半小时后出锅~因为菌菇出了很多水，建议换个盘子。

【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿的小贴士

喜欢吃辣的可以加点小米椒一起蒸~ 温馨提示:减脂记得把鸡皮撕掉不要吃！

菜谱创建时间：2021-08-29 22:57:50