简易版包饺子（茴香馅和香菜馅）

作者： 王若漫

周末，很无聊，就尝试一下包饺子，这是我第一次包饺子🥟，还可以，不复杂，好吃😋

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉馅 半斤
• 香菜 5-6根
• 蚝油 1勺
• 饺子皮 50张
• 香油 1勺
• 茴香 一把
• 大葱 一根
• 辣椒粉 一勺

简易版包饺子（茴香馅和香菜馅）的做法步骤

步骤 1

把肉馅剁碎

步骤 2

大葱半根切碎，茴香切碎，然后倒入耗油一勺，香油半勺，老抽一点点，盐、十三香少许，然后搅拌均匀。

步骤 3

重复上述操作，把茴香换成香菜，搅拌均匀

步骤 4

饺子皮放平，用勺子挖适量陷，放中间

步骤 5

然后折叠起来，用手把边边按实，然后把两只手大拇指照着两边压一下就好了，如下图

步骤 6

就像这样，饺子就立起来了

步骤 7

然后可以水煮

步骤 8

或者油煎也不错 最后拍照分享。

菜谱创建时间：2021-08-29 22:43:40