五花肉下去锅里炒出油,然后把油倒出来
加入冰糖翻炒
倒入味事达酱油炒上色,倒入砂锅焖
加入水淹没肉,开大火煮开,再开中火煮15分钟,要注意看火,最后再开小火
最后剩一点点水份了,加入蒜头
如果颜色不够亮,中途还可以加一点点酱油,我都是没加盐巴只加酱油