糖水（补气血合集）

作者： 夏若谙

方子选自Facebook group: 湯水養生坊。

用料

• 红枣 颗
• 枸杞 粒
• 桂圆肉 克
• 花生 克
• 黄芪 克
• 党参
• 当归
• 山楂
• 鸡蛋 个

糖水（补气血合集）的做法步骤

步骤 1

👉🏻 1. 五红汤

步骤 2

花生20颗，红枣5颗，黄芪5克，枸杞20颗，党参5克，山楂10片。 洗净后凉水浸泡1小时，煮1小时后，焖0.5小时。

步骤 3

👉🏻 2. 姜枣茶

步骤 4

红枣10克（去核），党参5克，黄芪3克，桂圆4粒，枸杞20粒，姜片2片。 洗净后煮0.5小时，焖0.5小时。

步骤 5

👉🏻 3. 当归煮蛋

步骤 6

红枣5颗（去核），山楂5克，当归5克，桂圆5粒，枸杞20粒，鸡蛋一个。 鸡蛋煮熟，去壳。 红枣、山楂、当归、桂圆和枸杞洗净。将当归浸泡1小时，加入洗净的红枣、山楂、桂圆和枸杞，加入去壳的鸡蛋，煮30分钟。 可加入适量红糖和酒酿调味。

步骤 7

煮的时候也可加入2片生姜及5克黄芪。

步骤 8

👉🏻 4. 牛奶酒酿蛋

步骤 9

牛奶200毫升，鸡蛋1个，酒酿3勺，小苏打1克，黑芝麻适量，枸杞适量，冰糖适量。 牛奶加热至微沸，加入小苏打混合均匀，小火加入酒酿混合均匀后，离火，加入搅拌好的蛋液，小火煮至鸡蛋变熟。表面撒黑芝麻和枸杞。加适量冰糖调味。 也可加入葡萄干及其他自己喜欢的果仁碎。

菜谱创建时间：2021-08-29 13:01:34