一看就会的橙子果酱，零基础可get😘

作者： 清雅温润贵公子

根据朋友给我分享的教程，做了这个橙子果酱，超级简单，小白一看就会。😊做好以后放进冰箱里冷藏 ，然后每次拿出来冲泡一下就能喝到健康又香甜的夏季饮品。😘😘😘

用料

• 一斤橙子，去皮
• 30颗左右的冰糖(有条件可以加半个柠檬)

一看就会的橙子果酱，零基础可get😘的做法步骤

步骤 1

橙子洗干净后去皮，切成这样。我一般是上下各横切一刀，然后再像削皮那样切，这样切出来比较干净。

步骤 2

一斤橙子去皮以后，我会把它再一个个果肉剥出来，去籽，然后放在一个盘子里备用。 一斤橙子剥出来果然也不算太多。做出来的果酱也不算很大，但是可以喝很多次。

步骤 3

在锅中放入冰糖大约30颗，这样做出来也没有很甜，微甜，喜欢甜一点的朋友可以再多放十颗。 放入冰糖之后，热一下，看到冰糖有融化的趋势，然后加入橙子果肉。

步骤 4

用铲子翻炒果肉，然后如图所示按压一下。到这一步有柠檬的朋友，可以加入半个柠檬挤出来的柠檬汁，这样调味更可口。然后中火煮15分钟左右，喜欢果肉软一点的朋友，这个过程可以煮20分钟。

步骤 5

煮出来以后就会是这个样子，有着淡淡的橙子香气，看起来有点像煮烂的南瓜🎃。

步骤 6

等果酱凉了以后，就可以放进密封罐里啦。我们可以把做好的果酱放进冰箱冷藏，这样就可以保存很久。

步骤 7

做出来的橙子果酱可以泡茶，每次从冰箱里取出来，挖一勺然后加冰水冲服，就是夏季冰饮了。我这个是用开水冲泡的，然后加了一点玫瑰，觉得不够甜的朋友还可以再加一点点蜂蜜🍯，味道好极了😘😘😘香甜橙子夏饮，从橙子🍊果酱开启我的美食之路。🥰🥰🥰

一看就会的橙子果酱，零基础可get😘的小贴士

橙子去皮和去籽要去干净。 冰糖的量我只是提供了一个参考，喜欢甜一点的朋友，可以按自己的口味添加。 至于柠檬不是一定要添加的。我做的这个就没有添加。 最后感谢我的朋友小黄人，提供的教程，真的超级简单，关键是橙子果酱泡出来好香呀，我很喜欢。😘😘😘

菜谱创建时间：2021-08-29 12:51:24