月饼、蛋黄酥材料表

作者： 星淡云河秋

每年中秋都会做月饼蛋黄酥送给朋友，回馈这一年来美好的相处。 但是每次又要临时计算材料分量，工作量巨大。去年算了很久的方子因为懒一直没有传上来，今年只好又重新计算。传上来以后就是固定版本了。 表里面的数字除了咸蛋黄单位是个，其它单位没注明的都是克。 这张表作为记录模版是比较好用的，表里面不同颜色标注还可以表示是需要采购还是自制还是已有。 总算以后不用再每次算得天昏地暗的了。

用料

• 主要用来自己记住配料。

月饼、蛋黄酥材料表的做法步骤

步骤 1

这就是食材明细列表方法。

步骤 2

一张图放不下，截成两张图。

步骤 3

去年送人的星空蛋黄酥

步骤 4

自己前年做的月饼

步骤 5

每年都会做的鲜肉月饼，肉馅按君之的方子来，味道是我全家人喜欢的。

步骤 6

每年会做四到六个品种的月饼。

步骤 7

这是某年做的鲜肉月饼。

菜谱创建时间：2021-08-29 10:40:34