花卷

作者： 王丹-23

用料

• 面粉 500克
• 水 250克
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克
• 白糖 10克
• 盐 5克
• 油 10克
• 葱花 适量

花卷的做法步骤

步骤 1

把准备好材料。都倒进容器里。

步骤 2

把酵母用少量水化开，再把面粉，泡打粉，糖，盐放在一起搅拌成面絮，

步骤 3

揉成光滑的面团。醒发两小时。

步骤 4

再杆成长方形的面皮。抹上油，撒上盐。

步骤 5

在撒上葱花像叠被一样的叠起来。

步骤 6

切成长方形长条。再拿4条叠在一起。绕成花卷。

步骤 7

上锅蒸13分钟即可。

菜谱创建时间：2021-08-28 15:34:14