三丁肉包

作者： 阳光雨露_th4k

三丁肉包，家乡的味道

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 3克
• 糖 10克
• 水 260克
• 猪油 10克
• 包子馅 猪肉肥瘦相间
• 猪肉 500克
• 竹笋 200克
• 鸡丁 200克
• 盐，糖酱油 酱油，葱花等

三丁肉包的做法步骤

步骤 1

面发酵有小孔，两倍大，揉圆排气整型，擀成30克一个大小的圆皮

步骤 2

包28克左右的肉馅，放入笼屉醒发20分钟

步骤 3

两层同蒸，注意下面一层放置方法

步骤 4

大火烧开水，蒸15分钟左右。

步骤 5

蒸好后在锅中静置3分钟再取出

步骤 6

分开亮凉再摆盘，

步骤 7

如果你等不及。趁热就吃一口，包子皮喧软，绵密，肉馅中鸡丁，猪肉丁和笋丁融合在一起，面和肉交汇到口里真香，比大牌店内的都不差呢

菜谱创建时间：2021-08-28 15:03:43