准备好所有的原材料 材料也很简单哦……
白巧➕抹茶粉隔水加热 边加热边用硅胶刀搅拌均匀 注意:抹茶如果你先跟牛奶混,你会分离的怀疑人生,跟白巧混合会非常妥妥的
剩下的原材料放一起 微波炉叮至50度左右,搅拌均匀
加入抹茶白巧,混合均匀(图片都能感受到抹茶白巧的丝滑) 倒入冰淇淋机里
按冰淇淋模式,时间差不多在50分钟左右就可以搅拌偏固体
等它成型就可以入模了(期间完全可以偷吃下了,狠狠赞,一个减肥的我忍不住吃了好多,这里你会突然意会到,哈根达斯也就这样麻,还是自制更好吃,嘿嘿) 注意:大家也可以比视频打的更硬点…… 入模后冰箱冷冻
入模冷冻
拍一半,化了,呜呜
喜欢抹茶粉的还可以再加点抹茶粉在表面
注意: 1⃣️密封冷冻:1个月内食用完哦…… 2⃣️视频录时候感觉量有点少,冰淇淋1.2升的机器控制在500毫升左右的液体会更好,所以课件配方我按比例后期增加了的^_^ 3⃣️冰淇淋机的重点是它可以边搅拌边制冷,降低冰点,那样的冰淇淋才会入口丝滑、好吃😋,同时选择冰淇淋机要选择压缩机制冷,它降温效果会更好,同时还要选择体积小点,不占空间,样貌可爱点^_^,视频中用的是柏&翠,效果很不错哦……