蜜汁排骨

作者： 金帝集成灶官方

用料

• 排骨 1根
• 洋葱 1个
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 孜然粉 适量
• 老抽 适量

蜜汁排骨的做法步骤

步骤 1

猪肋排剁成段，先用水浸泡一会儿，洗去血水；

步骤 2

洋葱切片，大蒜拍扁，姜切片备用；

步骤 3

把泡好的排骨倒掉水份，加料酒、大蒜、生姜、葱、洋葱搅拌均匀，去排骨的腥味。再加老抽、蚝油、孜然粉搅拌均匀，腌制入味。

步骤 4

选择金帝蒸烤一体集成灶（烤箱提前预热）快烤模式180度，烤20分钟；

步骤 5

再刷上一层腌肉酱汁，入烤箱烤15分钟，取出。

菜谱创建时间：2021-08-27 16:38:41