在家自己做大豆付

作者： 健康是人生第一财富

在家自己做大豆付，不用再去买，健康卫生

用料

• 配料：
• ①干黄豆：150克
• ②水：1000mI
• ③豆付老头内脂：3克
• ④土豆淀粉：5克
• 工具：
• ①九阳破壁机
• ②过滤网
• ③不锈刚盆
• ④蒸锅
• ⑤长饭勺
• ⑥豆付盒子，
• ⑦方型豆包笼布
• ⑧装满水的水杯

在家自己做大豆付的做法步骤

步骤 1

豆付模具侧面

步骤 2

正面

步骤 3

分体，槽和压板

步骤 4

150克干黄豆

步骤 5

不锈钢小盆

步骤 6

黄豆倒在不锈钢的盆中

步骤 7

用凉水清洗干净，再放入凉水

步骤 8

豆腐老头内酯一袋三颗

步骤 9

配料表

步骤 10

内酯豆腐制作流程可扫二维码观察视频

步骤 11

九阳静音破壁机

步骤 12

破壁机底座

步骤 13

破壁机玻璃桶

步骤 14

泡发六小时后的黄豆

步骤 15

倒出水分控干

步骤 16

把豆子倒在破壁机的玻璃桶中，再加入1000毫升的水

步骤 17

选择功能键果蔬

步骤 18

启动电源开始破壁

步骤 19

破壁过程视频

步骤 20

破壁好的豆浆非常细腻，除去玻璃桶上盖

步骤 21

打好的豆浆上面都是浮沫

步骤 22

把豆浆倒在不锈钢盆中

步骤 23

拉袋绳过滤网

步骤 24

把过滤网套的不锈钢盆上面

步骤 25

豆浆倒在过滤网中

步骤 26

用双手赚，这是剩下的豆渣，不要扔，可留下蒸馒头，炸丸子

步骤 27

不锈钢蒸锅

步骤 28

把豆浆倒在蒸锅内，开火熬豆浆

步骤 29

开中火用饭勺不停搅动，防止糊锅底儿，顺手泼去上面的浮沫，开锅后再小火煮5分钟，豆浆一定要煮透，煮不透，会中毒，凉1分钟后用筷子挑起豆皮，这是温度，大约90度

步骤 30

土豆淀粉5克

步骤 31

把内酯倒在盆中，放些清水搅拌均匀，再放入土豆淀粉搅拌均匀，然后把90度的豆浆顺盆边从高处往下倒，不用搅拌，然后盖上盖子闷十分钟

步骤 32

豆腐盒子上面铺上豆包布，然后把豆花倒在里面，再把豆包布从四面向中间折

步骤 33

再压上盖板

步骤 34

用个重一点的玻璃杯装满一杯水，压在豆腐盒子上面，用重力压出豆腐花中的水分

步骤 35

压一个小时之后打开豆包布，大豆腐就做成了，非常好吃。

菜谱创建时间：2021-08-26 21:50:10