韩式葱饼

作者： Marguerite92

用料是4张饼的量

用料

• 小葱 400克
• 鱿鱼 1只
• 虾仁/蛤蜊肉 200克
• 胡萝卜 半根
• 红辣椒 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 150克
• 淀粉 50克
• 水 200克
• 料酒 1勺
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 1小勺

韩式葱饼的做法步骤

步骤 1

香葱、红辣椒切段，半根胡萝卜和鱿鱼切丝备用

步骤 2

碗里依次放入鱿鱼丝、虾仁、蛤蜊肉、料酒、盐和胡椒粉拌匀

步骤 3

另拿一个碗，里面依次放入面粉和淀粉、1勺盐和适量水搅拌均匀。 调出的面糊很稀

步骤 4

平底锅里倒油，开中小火，将香葱摆在锅里，倒入面糊，面糊量要少放

步骤 5

香葱上面依次摆上胡萝卜丝、辣椒、海鲜和鸡蛋，鸡蛋捣碎铺平

步骤 6

等一面煎好以后，翻面煎另一面，当两面都煎好就可以吃啦

菜谱创建时间：2021-08-26 21:29:52