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免揉面包不用出膜不用厨师机懒人面包
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作者:
胖手玛奇朵
适合上班族宝妈烘焙小白的一款面包 不需要厨师机机,夏天懒得揉面也能做出柔软的面包来,地方利用冰箱水和法让面团生成面筋,做出来的面包一样的柔软拉丝!
用料
配方20个小面包用到28×28的方烤盘
高筋面粉
430克
细砂糖
60克
盐
4克
牛奶
230克
鸡蛋液
50克
奶粉
20克
酵母
5克
黄油(液体)
35克
白芝麻
适量
免揉面包不用出膜不用厨师机懒人面包的做法步骤
步骤 1
首先我们将黄油给化成液体揉成一个粗糙的面团
步骤 2
将面团放在冰箱里静止20分钟,给面团进行折叠
步骤 3
具体请看视频详细教程
菜谱创建时间:2021-08-26 21:23:03
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