菠萝炒饭yyds

作者： 子子啊啊啊

夏天要结束了，一份美味的菠萝炒饭可以为你保留一份夏日的清甜哦，快来给家人做起来吧！

用料

• 洋葱 5分之一个
• 米饭 1碗
• 虾仁 6个
• 豌豆 20克
• 玉米粒 10克
• 火腿肠 半根
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 五分之一根
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 菠萝 半个
• 葱花 5克
• 蒜瓣 1瓣

菠萝炒饭yyds的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净，切成丁，备用

步骤 2

菠萝三分之一切开，用勺子和刀挖开，肉留存备用，形成菠萝碗

步骤 3

鸡蛋🥚打散，炒熟，备用

步骤 4

热锅加油，加入蒜末，葱花炒香，再加入洋葱，胡萝卜，翻炒，再加入玉米粒，豌豆粒翻炒，倒入适量食盐，一点生抽，炒至半熟

步骤 5

加入虾仁，最后放虾是为了保持虾仁的嫩，再加入米饭翻炒

步骤 6

加入鸡蛋和菠萝丁，一勺菠萝汁，尝下咸淡，调整盐的用量

步骤 7

出锅啦，将炒饭放入菠萝碗，清甜的菠萝饭就好啦！

菠萝炒饭yyds的小贴士

挖菠萝时，会有菠萝汁，炒饭时可以放入一勺，可以加强炒饭的口感，同时也可以保证每一粒米，都有菠萝的香甜

菜谱创建时间：2021-08-26 17:04:21