葡挞

作者： 睬你都傻

在原先的蛋挞上改进了一些，使新的蛋挞肉质更壮实更Q弹，吃起来的口感也更好（烘培前先预热5分钟）

用料

• 蛋黄 3个
• 原味炼乳 5g
• 白砂糖（糖霜） 30克
• 淡奶油 100ml
• 纯牛奶 100ml
• 外面买的蛋挞皮 10个

葡挞的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

在同一容器内倒入原味炼乳

步骤 3

倒入白沙糖（糖霜）

步骤 4

倒入蛋黄

步骤 5

倒入淡奶油

步骤 6

最后倒入纯牛奶

步骤 7

全部倒在一起后，用打蛋器搅拌均匀

步骤 8

搅拌均匀后如上

步骤 9

在烤箱内拿出烤盘，并在上面铺一层烘培纸

步骤 10

在烤盘上放好蛋挞皮

步骤 11

并在每个蛋挞皮中倒入蛋挞液

步骤 12

再放进烤箱进行烘培

步骤 13

上下火各210度，时间12分钟即可

步骤 14

完成作品

葡挞的小贴士

1，材料的比例刚好可以做10～12个左右的蛋挞 2，蛋挞要趁热吃，不然冷了就不好吃了

菜谱创建时间：2021-08-26 11:40:53