凉拌牛肉

作者： 辣子酱酱

用料

• 香菜 6根
• 牛肉 400克
• 小米辣 7个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 大蒜 8瓣
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 青椒 4个
• 芝麻 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 五香粉 1勺

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切大块的薄片

步骤 2

加人生抽1勺，料酒1勺，老抽适量，淀粉1勺，腌制半小时

步骤 3

油温升高后，放入腌制好的牛肉，2分钟左右即可

步骤 4

把蒜切末，辣椒切碎，放入辣椒粉，五香粉，芝麻。热油淋上

步骤 5

再把炒好的牛肉铺上，加入醋1勺，盐少许，撒上香菜

菜谱创建时间：2021-08-25 19:03:34