超香易做炸酱面

作者： 飞天小熊猫

简单易做，神兽投喂榜稳坐前五！

用料

• 五花肉 150克
• 洋葱 1/4个
• 黄豆酱 一大勺
• 甜面酱 一大勺
• 水 90克（大约）

超香易做炸酱面的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎丁。

步骤 2

五花肉切小丁。 （原谅我刀功不行且懒，比这个再小一点会更好）

步骤 3

热锅倒油，小火，把肥一点的先放进去煸炒。

步骤 4

小肥肉有点焦黄色后，加入其他五花，翻炒。

步骤 5

炒啊炒，把油差不多都炒出来了，变黄色了之后倒入洋葱丁。

步骤 6

黄豆酱、甜面酱、水按1：1：1混合，搅匀。

步骤 7

倒进锅内，开始搅拌，这时候是比较稀的。

步骤 8

搅啊搅，成呈比较粘稠的样子，能看出来有点水油分离了，就可以出锅了！

步骤 9

煮一锅面条，夏天我基本都会过水。

步骤 10

上桌准备开吃。

步骤 11

吃光光！

超香易做炸酱面的小贴士

1.黄豆酱和甜面酱都很咸，不用再额外加盐了。 2.相信我你不会吃出洋葱的辣味，反而很提香。 3.用里脊肉五花肉还是什么部位的肉，要不要过水，能不能加黄瓜，这些都以个人口味为主，随意哦~

菜谱创建时间：2021-08-25 18:42:49