巧克力戚风蛋糕6寸

作者： Johnc

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 42克
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 35克
• 可可粉 13克
• 白醋 5滴
• 油 36克

巧克力戚风蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

蛋白打发至稍硬，二个小尖钩

步骤 2

6寸蛋糕模具，150度，加锡纸帽烤，观察蛋糕升高接近锡纸（30-40分钟），取走锡纸，再观察蛋糕升至最高点回落（55分钟），加5分钟出炉

菜谱创建时间：2021-08-25 16:06:20