相思生煎包

作者： 俗世万千

美食暖人心

用料

• 面粉 少许
• 香菇 2朵
• 胡萝卜 半根
• 粉丝 1小把
• 蒜泥 少量
• 饺子皮 少量

相思生煎包的做法步骤

步骤 1

备菜：胡萝卜和香菇切成很小的丁丁，粉丝用热水泡几分钟，软后到干水分切成碎碎，

步骤 2

准备好了三样菜后切点蒜泥

步骤 3

中火热锅，倒入少许油和蒜泥，先炒香菇，炒菇类的时候加点蒜泥能更好的激发香味哦！

步骤 4

香菇炒软后倒入胡萝卜和粉丝碎，中火炒一炒

步骤 5

之前做的冷冻起来的肉沫，加一点肉沫一起炒。也可以不加，纯素生煎包也好吃。

步骤 6

炒呀炒，注意火不要大，粉丝容易糊哦，加入生抽和盐调味，不用味精啦，非常鲜！

步骤 7

炒好了稍微晾凉一点备用，吃了一口，好鲜。

步骤 8

买的现成的饺子皮，加一点面粉擀薄。

步骤 9

擀了12张

步骤 10

开始包包子！人生中第一次包包子，耐心点，慢慢来。

步骤 11

加油，快包完啦！

步骤 12

包好了冷锅倒点油，每个包子底部粘一点油，开火，中火慢慢煎，煎到底部微黄，现在表面不熟不用管它。

步骤 13

加入少量水后盖盖子，小火焖起来。观察水快干的时候加入葱花和芝麻，开盖等水收干，起锅！

步骤 14

馅鲜美皮劲道，底部脆脆，好吃😋！

相思生煎包的小贴士

一定一定一定要用不粘锅！

菜谱创建时间：2021-08-25 15:27:31