自制哄娃神器！入口即化，奶香十足超丝滑~

作者： 老板娘的微食记

家里有小朋友的一定对奶酪棒很熟悉，小孩子对奶味是没有抵抗力的，所以特别爱吃。不过超市里卖的奶酪棒价格偏贵，还含有不少食品添加剂，所以今天给大家分享自制奶酪棒的做法，不仅省钱吃着也更放心。 做法非常简单，牛奶、淡奶油、芝士片加热搅拌，甜味不用白糖改用炼乳会更香浓，最后加吉利丁片融化，放入模具冷冻就行。冷冻好的奶酪棒是像雪糕一样比较硬的，脱模后室温解冻就会变得丝滑Q弹~ 萌萌的猫爪模具给颜值加了不少分，除了原味和草莓味，还可以加入其它孩子喜欢的果酱、抹茶粉、巧克力粉……做成多种多样的口味，制作过程也可以让宝贝参加进来~

用料

• 吉利丁片 2片
• 牛奶 300g
• 淡奶油 150g
• 炼乳 25g
• 芝士片 4片
• 草莓粉 8g

自制哄娃神器！入口即化，奶香十足超丝滑~的做法步骤

步骤 1

吉利丁片剪小一些，冰水泡软。 *天气热水温比较高所以要加冰，不然吉利丁融化太快容易结块

步骤 2

奶锅倒入牛奶、淡奶油、炼乳、芝士片。

步骤 3

小火搅拌加热，融化芝士片，边缘冒小泡后关火。

步骤 4

加入吉利丁片，搅拌均匀融化，过筛掉颗粒。

步骤 5

分别倒入两个量杯，一个加草莓粉搅拌均匀，倒入模具，冰箱冷冻3小时，取出脱模即可，室温解冻就会变得QQ弹弹~

步骤 6

宝贝最爱的零食不用买啦，自己做安全又放心~

菜谱创建时间：2021-08-25 14:45:40