1买一包春卷皮,准备比皮大的有高度的碟子,碟子里装点温水(冷水也可以),春卷皮只要放进水里泡5秒到10秒左右完全软了就拿出来,不要泡久了,会破的!
2准备食材:鸡蛋煎了剪成天,虾和玉米粒等炒熟(我有下盐),圣女果对半切,芒果一半切粒一半切条,青瓜胡萝卜切丝,蟹棒一半撕条一半留整个(个人喜好)
3摊开春卷皮,搭配你喜欢的一切食物~记得食物分开两处放,这样包出来就很好看!一边食物饱满些,朝最上面的一边食物少一些
4饱满的一边卷两次,再左右往里叠,最后再卷一层就大功告成了!
有没有很好看!!芒果和蟹棒真的绝绝子!!
蘸酱蘸的是泰式甜辣酱,但其实原味就很好吃!而且最后材料剩很多,大家做的时候注意⚠️一个人吃两个其实就很饱了,准备食材的时候要计算好,少了可以加,多了就很难消化……