土豆粉/米线（无火锅底料版超好吃）

作者： 为什么我的昵称没有了哼

抖音看到的 做过一次觉得超好吃 记录一下 后期找起来方便 不需要用到火锅底料真的很方便

用料

• 米线\土豆粉\面条 适量
• 十三香 1小勺
• 花椒粉 1小勺
• 粗细辣椒面 各1勺
• 芝麻 2勺
• 牛肉粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 麻油 适量
• 生抽 适量
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 蔬菜（自己爱吃即可） 适量
• 各种火锅丸子等 适量

土豆粉/米线（无火锅底料版超好吃）的做法步骤

步骤 1

锅里加入粗细辣椒面、花椒粉、十三香、葱姜沫、盐、芝麻

步骤 2

泼热油

步骤 3

加入鸡精、糖、醋、生抽、麻油、牛肉粉调味

步骤 4

加入水

步骤 5

（这里先提前另起一锅煮熟粉类备用) 在做好的汤里加入自己喜欢吃的丸子、蔬菜煮熟 再放入提前煮好的米线\土豆粉\面条稍微煮一下即可

土豆粉/米线（无火锅底料版超好吃）的小贴士

有很多小伙伴不知道调料具体放多少 其实没那么讲究 做的量大就多放调料，量少就少放 爱吃辣就多放辣椒粉，我家的辣椒粉就不辣，我都会放很多 注意十三香别放太多就行，它的味道比较重，放多了会很奇怪 姜末也是加点就行，别加太多 其他的调料使劲加都没问题 再就是牛肉粉我用的是大喜大的，没有也可以不放

菜谱创建时间：2021-08-24 21:35:18