儿时的味道✨✨q弹南瓜饼🎃🎃

作者： 清幽梅花

香甜软糯的南瓜饼。口感q弹。大人小孩都爱吃。

用料

• 南瓜泥 300克
• 糯米粉 400克
• 木薯淀粉 50克
• 面粉 60克
• 细砂糖 150克
• 沸水 克
• 食用油 15克

儿时的味道✨✨q弹南瓜饼🎃🎃的做法步骤

步骤 1

1⃣先准备好材料！南瓜煮熟，用料理机打成泥。

步骤 2

2⃣所有粉类混合加白砂糖搅拌均。

步骤 3

3⃣南瓜泥用微波炉加热至滚烫！把滚烫的南瓜泥倒入混合好的面粉中搅拌成絮状。

步骤 4

4⃣接着倒入150克左右的滚烫开水和15克食用油。揉成光滑面团，放置10到15分钟。

步骤 5

5⃣分成大小相等的剂子,压扁，放上红豆沙馅，收口捏紧。

步骤 6

6⃣揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团！

步骤 7

7⃣平底锅刷一层薄薄的食用油，再放入南瓜生胚，小火慢煎至表面金黄色再翻另一面继续小火煎至金黄色即可

步骤 8

煎好的南瓜饼出锅咯~～ 趁热吃，更香甜、口感更软糯

儿时的味道✨✨q弹南瓜饼🎃🎃的小贴士

加沸水的时候分次少量加！

菜谱创建时间：2021-08-24 20:18:19