茄子疙瘩汤

作者： 1663_pck2

家里茄子吃不完，就搜抖音做好吃的，发现下厨房里面没有，于是就传进来给大家分享

用料

• 茄子 个
• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 水 克
• 盐 克
• 味极鲜或十三香
• 蒜，葱 看个人喜好根

茄子疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

茄子切片

步骤 2

茄子裹上面粉，打鸡蛋和切点蒜备用

步骤 3

活点面疙瘩，也可以活成那种小的面絮子

步骤 4

茄子炸锅炸成金黄，然后放水烧开

步骤 5

开锅倒入面絮子或者面疙瘩，放盐，十三香或者味极鲜。再开锅，倒入鸡蛋花

步骤 6

出锅，家里人说很好吃

菜谱创建时间：2021-08-24 19:38:11