超简单营养咸米饭

作者： 懒懒小妇人

冰箱里好多剩菜，不够单炒一盘菜，孩子想吃米饭，一锅焖了吧，简单又营养，还有妈妈的味道。

用料

• 米饭 比平时蒸米多一点，正常蒸米的水量
• 牛里脊（猪肉也行） 看心情，不用太多
• 土豆 1个偏小的
• 红萝卜 半个根
• 杏鲍菇 1个
• 黑海带 1元钱的
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 五香粉 1调料匙
• 盐 比平时炒菜多一点
• 糖（提鲜） 一点
• 料酒 1勺

超简单营养咸米饭的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇，土豆，红萝卜切块。我喜欢切小一点，比较入味。

步骤 2

海带洗净，剪断。

步骤 3

肉切成丝。

步骤 4

起锅烧油，放姜，然后下牛肉翻炒，放料酒去腥，然后放五香粉，生抽，老抽盐，盐，糖，翻炒

步骤 5

倒入土豆，胡萝卜，杏鲍菇翻炒入味

步骤 6

放入海带翻炒，关火

步骤 7

打开电饭锅，把炒好的配菜放入，铺平 （大米在准备切菜的时候蒸上，我选择的是精华煮，时间会长一点，炒菜准备倒入的时候，米饭正在冒泡煮）

步骤 8

菜铺平，盖上电饭锅继续蒸

步骤 9

米蒸好了，米菜拌匀，根据口味可以放生抽调味，口感比较饱满。

菜谱创建时间：2021-08-24 13:41:17