清香的榴莲炖鸡

作者： KiCo爱美食

妹妹拿了一只榴莲，那么今天就做一道清甜可口的榴莲炖鸡咯！

用料

• 榴莲瓤 2-3瓣
• 土鸡 1只
• 姜 5片
• 葱 1棵
• 料酒 2勺
• 醋 1勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量

清香的榴莲炖鸡的做法步骤

步骤 1

土鸡块洗干净，葱姜段切好

步骤 2

榴莲壳中间的瓤取下来后洗一下，切块备用

步骤 3

鸡块冷水下锅，加入葱姜和两勺料酒，烧开后将泡沫打掉，鸡块洗干净加入电饭煲，加入两碗凉水，切好的榴莲瓤，再加一勺醋（这是老爸的绝招，加一点点醋，会让肉质更嫩！）选择“煲汤”键。

步骤 4

煮熟后用盐，生抽和白胡椒粉调味就好啦！撒上一些葱花点缀，超香超满足！

清香的榴莲炖鸡的小贴士

榴莲的味道并不明显，煮熟后的鸡汤是带一点清甜的味道的，很好喝哦，推荐大家试一下~

菜谱创建时间：2021-08-24 13:11:23