蒜蓉粉丝生蚝

作者： yw有爱私厨

用料

• 粉丝 2把
• 生蚝 一包
• 蒜头 适量
• 蒜蓉辣椒酱 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 少量
• 花生油 适量

蒜蓉粉丝生蚝的做法步骤

步骤 1

首先生蚝浸泡清洗干净，多洗几次，过滤掉杂质。粉丝清水浸泡软化捞出沥干水分。

步骤 2

锅里倒油烧热放入蒜末爆香，用个小碗调好酱料汁，放入耗油，生抽，盐，蒜蓉辣椒酱用适量清水调稀。淋入爆香的蒜末中一起不断的翻炒酱汁，盛出煸炒好的酱汁，适量的淋入粉丝中抓匀用盘子装好，粉丝上面铺上生蚝，淋入剩余的酱汁，锅里水烧开后，隔水蒸10分钟关火闷上3分钟再揭锅。蒜蓉粉丝生蚝就完成了，简单易做。

菜谱创建时间：2021-08-23 18:54:24