茄辣西炒千页豆腐

作者： yiyiyayacomeon

冰箱里的一根茄子放老了，得赶紧做出来。材料少，千页豆腐来搭配。

用料

• 千叶豆腐 1块
• 茄子 1个
• 西红柿 1个
• 辣椒 2个
• 生抽 少许
• 蒜 5瓣
• 盐 少许

茄辣西炒千页豆腐的做法步骤

步骤 1

适量油爆香蒜，放茄子，用铲子按压煸炒，水分全部耗尽，茄子软软的即可。

步骤 2

放进西红柿，也是按压煸炒，西红柿煸炒出浓汁。

步骤 3

倒入千页豆腐，加少许生抽和盐翻炒，最后倒入青椒断生后出锅！

步骤 4

颜色搭配好看，味道也不赖！

菜谱创建时间：2021-08-23 18:31:27