肉汤拌饭（粒粒米饭拌着汤汁绝了啊）

作者： 泽灏妈美食记

光盘行动！粒粒米饭拌着汤汁绝了啊！ 以前在一家餐馆吃到的肉汤拌饭，一直念念不忘，疫情期间没办法出去吃，只好自己动手啦！

用料

• 五花肉
• 红椒
• 蒜
• 生抽
• 老抽
• 耗油
• 盐
• 胡椒粉
• 小葱

肉汤拌饭（粒粒米饭拌着汤汁绝了啊）的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切片，蒜，红椒切丁备用，锅里放少许油放入五花肉炒出油汁

步骤 2

油汁炒出来之后放入红椒，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，盐，适量开水煮出汤汁

步骤 3

汤汁煮出来之后关火，放入蒸好的米饭小葱拌均匀即可

步骤 4

在冲杯果汁，炒个青菜，开吃啦

菜谱创建时间：2021-08-23 17:34:26