桂林米粉之锅烧/脆皮五花肉

作者： 学做饭的同学

太想念桂林米粉的味道了，桂林米粉里我最钟爱的就是锅烧，开始自己动手～实现锅烧自由！

用料

• 五花肉 1000克
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 孜然 适量

桂林米粉之锅烧/脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

切肉。用刀在肉上划几刀，保证猪皮是相连的就可以

步骤 2

猪皮刷油，均匀抹盐 另一面均匀抹十三香、孜然、盐

步骤 3

放入烤箱，上下200度一个小时

步骤 4

从烤箱拿出后，把盐刮掉

桂林米粉之锅烧/脆皮五花肉的小贴士

简单易做，我也是第一次尝试，味道不错，分享给大家👩🏻‍🍳

菜谱创建时间：2021-08-23 17:09:27