黑巧果干全麦(蒸)欧包

作者： yiyiyayacomeon

内馅材料多放点，味道没得说。

用料

• 酵母粉 3克
• 可可粉 5克
• 黑全麦粉 150克
• 面粉 50克
• 温牛奶 适量
• 无糖黑巧 适量
• 黑加仑葡萄干 适量
• 坚果干 适量

黑巧果干全麦(蒸)欧包的做法步骤

步骤 1

黑全麦和面粉3:1混合，加5克可可粉,3克酵母粉搅拌均匀，适量温牛奶分次加入揉成面团，盖上保鲜膜发酵1-2小时，发至两倍大，内部成蜂窝状。 揉面团排气大概3分钟，擀成长条，放入适量黑巧碎和果干碎。卷起。

步骤 2

撒上干面表面划几刀，放置蒸锅中醒面20分钟。 开火蒸25分钟，闷5分钟。

步骤 3

晾凉切开！ 享受美味吧！

黑巧果干全麦(蒸)欧包的小贴士

第一次传菜谱，没拍细节图。步骤很简单，大家一定比我手巧😊。

菜谱创建时间：2021-08-23 16:55:32