金针菇摆盘,粉丝泡开。
准备调料:盐,生抽,蚝油,蒜子搅拌。用热油滋香。
把火腿肠与粉丝摆盘。
调料汁浇上。
水开煮6分钟。
淋上蒸鱼豆豉。
撒上葱花,淋热油。
开吃吧!
吃之前,可以搅拌一下更入味。但不搅拌会更好看。