超快手下酒菜之空气炸锅炸排骨

作者： 安博

干爽方便的肉肉最适合拿来配酒了！

用料

• 排骨 500克
• 大蒜 半颗
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺
• 白糖 1勺
• 黑胡椒粉 2勺

超快手下酒菜之空气炸锅炸排骨的做法步骤

步骤 1

所有材料无脑拌匀！

步骤 2

进冰箱腌渍一夜（或者至少30分钟）。

步骤 3

均匀铺进空气炸锅。190度10分钟，拿出来翻个面再10分钟。 我比较喜欢吃烤到干的口感，所以烤得比较久，有时候双面各10分钟后还会继续烤5分钟。 一般8分钟就完全到位了，是偏湿润的口感。

步骤 4

看看烤完这色泽！

步骤 5

出锅摆盘，备好小酒！

步骤 6

蒜末会紧紧扒在排骨上，一绝！

菜谱创建时间：2021-08-23 11:53:25