减脂0糖全麦红薯馒头

作者： kiki小妞

暑假马上过去了，胖了2～3斤，暑假真的吃爽喝爽，冬天减肥比夏天减肥好减，毕竟没有那么多甜品冰淇淋，哈哈哈 马上回归工作，还是清清肠，开始调整身体状态！

用料

• 酵母 5克
• 黑全麦粉 250克
• 小麦粉 250克
• 牛奶 250克
• 红薯 500克

减脂0糖全麦红薯馒头的做法步骤

步骤 1

蒸红薯，趁热搅拌，因为懒，当天没做。我放冰箱冷藏了一个晚上，想不到更适合搓成球。

步骤 2

每个搓成20克

步骤 3

在蒸红薯的同时，把面粉，牛奶，酵母一起搅拌成团，我是放在厨师机完成的。平常夏天发酵一小时，我这次晚上没来得及做，放冰箱冷藏室发酵了一夜，也非常好…～

步骤 4

每个面团分成30克

步骤 5

包起来！

步骤 6

屉笼刷上一层油，再放到温水上发酵10分钟，蒸个10分钟，闷3分钟，就搞定啦

步骤 7

一如既往的美味，健康！

菜谱创建时间：2021-08-22 22:25:29