夏日咖喱虾

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 明虾 适量
• 洋葱 半个
• 青红椒 配色适量
• 椰浆/牛奶 200ml
• 咖喱 1块
• 盐 2克

夏日咖喱虾的做法步骤

步骤 1

明虾去除虾须虾线开背，洋葱切小块，青红椒切块，椰浆备用，咖喱块切碎

步骤 2

热油炒香洋葱块至透明

步骤 3

加入明虾翻炒至变色

步骤 4

加入三分之二椰浆煮开

步骤 5

汤汁煮至一半加入切碎的咖喱块，关火搅拌均匀后再开火，试试咸淡加入食盐。根据咖喱稠度可以添加部分椰浆调整

步骤 6

青红椒加入搅拌均匀即可出锅。

步骤 7

小米辣简单装饰即可。

菜谱创建时间：2021-08-22 19:57:50