茴香盐烧饼

作者： 河南的杨小厨

用料

• 面团
• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 油 1汤勺
• 油酥
• 小茴香 1小把
• 油 适量
• 面粉 适量
• 盐 2克
• 蜂蜜 2勺
• 黑芝麻 20克

茴香盐烧饼的做法步骤

步骤 1

温水和面，醒发后，排气分成若干小剂子，擀成椭圆形

步骤 2

小茴香擀碎，锅中放油，烧热放入小茴香面，然后热油浇在碗里的面粉和盐上，搅拌均匀，冷凉备用

步骤 3

油酥均匀涂抹在饼皮上

步骤 4

从一端卷起

步骤 5

醒发20分钟

步骤 6

擀扁，刷水便于沾芝麻

步骤 7

撒上芝麻

步骤 8

放在提前预热好的烤箱内，上下火，温度开到最大，10分钟左右取出

步骤 9

足足的小茴香味，超好吃

菜谱创建时间：2021-08-22 15:31:24