西红柿酱

作者： 我爱美食Y

我不喜欢冬天的西红柿，硬且味道不好，做菜颜色也不好，夏天的西红柿要比冬天大棚的西红柿好吃，怎么才能把夏天的味道留到冬天呢，做点西红柿酱吧，到了冬天，炒菜，做汤很好。

用料

• 西红柿 随意

西红柿酱的做法步骤

步骤 1

把吃完罐头的瓶子洗干净，用开水消毒

步骤 2

把洗干净的西红柿去蒂，开水煮一下，方便剥皮，剥皮后大概切一下（在手中就能完成），放入锅中慢火熬煮，要勤搅拌，防止糊锅，煮至浓稠状，装入洗干净的瓶子

步骤 3

装瓶

步骤 4

把装好的酱上锅蒸约15分钟后，取出快速盖上瓶盖，就OK 了，程序简单就是怪费时间

西红柿酱的小贴士

消毒到位，煮西红柿酱时要煮至浓稠状，

菜谱创建时间：2021-08-22 13:48:01