五花肉去皮切块,和葱姜一起放入绞肉机,加适量盐和生抽。
韭菜苔洗净晾干。
韭菜苔切碎和肉馅一起搅拌
花生油用锅热一下,加入几个花椒。等凉透了或者适量香油加入肉馅搅拌,如果觉得肉馅不咸这里可以再加适量盐。
适量面粉加水搅拌,和匀。
继续和面,和到面表面光滑为止。
把面搓成长条然后切成小剂子
擀皮…
包吧…
煮好就可以吃了…