买块老豆腐洗干净切成这样的丁,厚一点,买多买少都可以,多就多做,我这个大概是300克的,吃完再做比较新鲜
把切好的豆腐块放入空气炸锅,这样摆起来,我的炸锅2升大小,刚好摆这一锅
空气炸锅200度10分钟
十分钟后拿出翻面,再放进去200度5分钟
最后就这样,吃不完的放冷藏两三天吃完,饿的时候拿出来沾一点调料做零食,饱腹感强口感也可以
不放一滴油,老豆腐不要嫩豆腐不好定型,没有炸锅烤箱也可以,时间我不好把握,因为我没拿烤箱做过