香醇广式黑芝麻糊

作者： lingling0202

近十年没有吃过这个味道了，终于被我煮出来了 好感动😭😭

用料

• 黑芝麻 400克
• 糯米 200克
• 冰糖 每个人喜欢的甜度不一样所以适量～
• 水 2400克

香醇广式黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

首先把200克糯米加水提前两个小时泡

步骤 2

把400克黑芝麻洗干净，放锅里炒熟备用

步骤 3

芝麻糯米一起加水打 记住不要都加完要留一些打第二次 过筛剩下的渣再加水打然后过筛 记住想要细腻顺滑一定要过筛进锅里。

步骤 4

刚过筛好的浆是很稀灰色的哦，后面越煮会越粘稠变黑色

步骤 5

加入糖煮到融化沸腾就好啦～差不多这种黏稠度～

步骤 6

这就是我们的黑芝麻糊啦～细腻顺滑醇香🥰好久没有吃到过的味道了！有问题欢迎大家留言一起讨论哦～

菜谱创建时间：2021-08-22 07:32:04