先弄沙津,把牛油果與蕃茄切粒,拌上黑胡椒粉,迷迭香,淋上橄欖油。
平底鑊下橄欖油,將三文魚先煎有皮的一面,煎香後,再反面煎香。兩面都煎香之後,在三文魚的上面放黃油,等它慢慢融化後便可以出鍋。
然後拌在一起就完成啦